웰니스
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월계수 잎건강 2024. 5. 16. 18:21
전 세계 주방의 필수품인 월계수 잎은 독특한 맛뿐만 아니라 수많은 건강상의 이점으로도 존경받습니다. 지중해가 원산지인 이 잎은 예로부터 요리를 돋보이게 하고 웰빙을 지원해 왔습니다. 월계수잎의 요리적 용도: 월계수잎은 다양한 요리의 전형적인 재료이며, 특히 스튜, 수프 및 고기 요리의 맛을 내는 역할을 합니다. 요리하는 동안 톡 쏘는 듯한 은은한 꽃향이 천천히 퍼지기 때문에 오래 끓이는 요리에 이상적입니다. 건조된 상태로 사용하든 신선하게 사용하든 월계수 잎은 다른 어떤 허브에서도 흉내낼 수 없는 풍부함을 식사에 불어넣습니다. 월계수 잎을 사용하는 방법: 요리 중: 요리 과정 초기에 월계수 잎을 수프, 스튜, 소스에 추가하면 맛이 요리에 스며들 수 있습니다.건조 및 보관: 신선한 월계수 잎은 훌륭하지..