스테비아
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스테비아건강 2024. 4. 27. 14:04
파라과이가 원산지인 다년생 식물에서 추출한 스테비아는 뛰어난 천연 감미료입니다. 전통적인 설탕과 달리 스테비아의 강력한 스테비올 배당체는 200~300배 더 달콤하고 칼로리가 전혀 없습니다. 이 독특한 특징은 당뇨병과 비만 관리를 위한 탁월한 식단 선택으로 자리매김합니다. 인기 상승 건강에 대한 인식이 높아지면서 스테비아의 인기도 급상승했습니다. 이제는 차부터 스낵까지 다양한 음식과 음료의 공통 성분이 되었습니다. 주요 식품 기업이 투자를 확대하고 치열한 시장 경쟁을 촉진함에 따라 설탕 대체제로서의 매력이 계속 커지고 있습니다. 생산 및 유통 주로 중소기업에서 생산되는 스테비아는 남미 지역뿐만 아니라 아시아와 유럽에서도 광범위하게 재배됩니다. 중국, 한국, 태국, 독일, 프랑스, 스웨덴과 같은 ..