단백질
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스피루리나의 많은 이점건강 2024. 4. 25. 18:58
생기 넘치는 청록색 조류인 스피루리나는 슈퍼푸드 세계의 하이라이트일 뿐만 아니라 영양의 강국이기도 합니다. 높은 식물성 단백질 함량과 탁월한 비타민 B12 공급원으로 잘 알려진 스피루리나는 철, 칼슘, 마그네슘을 포함한 다양한 영양소를 제공합니다. 풍부한 영양 성분과 항산화 특성으로 인해 건강에 관심이 많은 사람들이 선호하는 보충제입니다. 그러나 개인별 건강 차이로 인해 스피루리나를 식단에 추가하기 전에 건강 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 기원과 역사 스피루리나는 35억년 이상 지구를 빛나게 해왔으며 고대 문명에서는 영양학적 이점으로 활용해 왔습니다. 고대 아즈텍 문명과 아프리카의 카논조(Cañonzo) 부족은 스피루리나를 정기적인 식단의 일부로 섭취했습니다. 플라톤, 아리스토텔레스 등 역사적 인..